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第25届中国烘焙展全面升级10万平方米大不一样

  【keywords start】咖啡行业动态【keywords end】核心提示:2022年第25届中国烘焙展览会(以下简称CBE)是中华全国工商业联合会烘焙协会与主办方上海博闻国际展览有限公司联合打造的元年中国最大的酒店餐饮展览会。 本届CBE将在原有8个专业烘焙展馆的基础上,新增2个茶咖啡主题展馆,并举办2022CBE广州国际茶饮展、广州国际连锁加盟展、世界食品广州展、广州餐饮业供应链展同时。 真正意义上,将实现大烘焙+大餐饮+大食品产业传播生态系统。 届时,10个主题展厅联动,10万+平米展会现场将举办10+场精彩活动,呈现一场超大规模、超满展的烘焙+盛会!

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   2022第25届中国烘焙展览会(以下简称CBE)是中华全国工商业联合会烘焙行业协会与中国最大的酒店展会主办方上海博闻国际展览有限公司联合打造的第一年及餐饮展览。 本届CBE将在原有8个专业烘焙展馆的基础上,新增2个茶咖啡主题展馆,并举办2022CBE广州国际茶饮展、广州国际连锁加盟展、世界食品广州展、广州餐饮业供应链展同时。 真正意义上,将实现大烘焙+大餐饮+大食品产业传播生态系统。 届时将联动10个主题展厅,在10万+平方米的展会现场举办10+场精彩活动,呈现一场超大规模、综合性展会的烘焙+盛会!

   2022中国烘焙展将秉承一贯的展品品类和品质,深挖产业链上下游优质产品品类和服务资源,从市场需求角度出发,让产品品类更加细分,服务资源更加丰富。更垂直,显示效果更真实。 。 让访客提高观看效率,实现精准匹配,购买、信息获取更加清晰。 2021年中国烘焙展首创的“中国烘焙·智能制造工厂”工业烘焙全产业链主题展区受到了业界的广泛关注和认可。

  展示类包括:烘焙包装; 烘焙原辅材料; 中式糕点原料; 月饼OEM和ODM; 冷冻成品及半成品; 家庭烘焙; 工业生产机械设备; 后端烘焙机械设备; 前端冷冻展示柜; 咖啡和茶饮料; 休闲零食; 教育和培训等

   2022中国烘焙展将升级推出“智能制造工厂”烘焙首选市场主题展区,同时还开设“创意未来”主题展区。 展区将整合烘焙包装设计、文创策划、空间设计、软装展示等创意设计版块。 优质的产品和服务资源不仅解决了当前行业产品同质化的问题,而且输出并创造了未来的行业趋势。

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   1.跨界融合,拓展边界

  五展联动,点燃羊城!

   2022CBE广州国际茶叶展览会

   2022CBE广州国际茶饮料展览会为茶原料及设备、软饮料、果汁、包装等供应商提供了强大的展示平台。依托合作展会HOTELEX 30年积累的饮料行业资源,基于茶饮料行业全产业链,为买家提供快捷、便捷的一站式采购平台。 此次,2022CBE广州国际茶饮料展览会作为第25届中国烘焙展览会的专场,将在广州这个茶饮文化悠久、新兴茶饮料市场蓬勃发展的一线城市展开。 “新茶+新烘焙”合力打造双赢的复合业态。 “茶饮料专业展区”将立足广州,辐射华南地区,为茶饮料行业提供专业买家和卖家业务交流的盛会,发展成为中国和世界茶饮料行业的风向标。甚至亚洲!

  显示亮点

   ·基于HOTELEX母展30年+广州展7年积累的资源,邀请活跃的买家群体到场观展,形成贸易闭环。

   ·预览今夏华南一线茶饮市场热销饮品走势,抢占行业最前沿商机

   ·HOTELEX首次携茶饮料全产业链龙头企业亮相CBE,“新茶+新烘焙”强强联合

   ·支撑行业内强大的国际赛事资源——潮流饮品大赛、咖啡拿铁艺术大赛、咖啡烘焙大赛年度总决赛首次在华南地区举办

  展览类别

  饮料原料:糖浆、果露、果酱、浓缩果汁、植脂末、其他饮料产品原料饮料设备:果糖机、封口机、煮水机、饮料自动售货机、其他饮料设备

  工业饮料及设备:软饮料、功能饮料、高端饮用水及瓶装水、工业饮料设备

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   2022世界食品广州展

  由上海博闻国际展览有限公司与广东省饮食文化研究会名厨专业委员会共同主办的“世界美食广州展”将于5月24-26日在广州保利世贸博览中心举办, 2022年,展会以广州为窗口,依托强大的中国消费市场,打造华南地区专业性强、创新性强、影响力强的食品行业盛会。

   “世界食品展”致力于打造食品行业资源共享、一站式采购、信息整合的优质商贸合作平台,带动行业进一步品类细分和渠道多元化; 为华南食品行业引进更多休闲食品、进口食品、酒类、绿色有机保健食品、乳制品等优质资源; 为展商整合精准买家资源,已建立超过500个买家社区,持续高效对接华南地区大型渠道经销商/代理商、超市采购、便利店采购、电商渠道采购、社区团购、微商、集团企业福利单位采购等

   2022广州国际连锁加盟展览会

   2022年5月24日至26日,上海博闻国际展览有限公司与广东省特许经营协会将在广州保利世贸博览中心联合主办广州国际特许经营展。 同期举办世界食品广州展暨广州餐饮产业供应链展览会、世界高端米业大会、第25届中国烘焙展,全面打通全链条、餐饮、食品产业链,提高产业链上下游转化效率,赋能品牌与专业人士深度沟通。

   2022广州餐饮业供应链展览会

  展会由上海博闻国际展览有限公司与广东省饮食文化研究会名厨专业委员会联合主办,整合餐饮行业全产业链优势资源,致力于推动餐饮行业快速发展。行业,开拓华南餐饮业市场蓝海,为华南乃至全国餐饮业发展注入强劲新动能。

  为满足不同领域的需求,本届展会涵盖了食品批发商、贸易及分销商、星级酒店厨师及采购、餐饮连锁店、学校、航空公司、政府机构、大型超市及终端餐厅等领域的专业人士。 买家; 展品涵盖肉类水产、蔬菜水果、餐饮调味品、餐饮设备、餐饮服务、熟菜及中央厨房等食品产业链全系列产品,力求打造一站式华南地区餐饮全产业链供需平台。

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   2、专业赛事和精彩活动

   10+主题全面展开

   2022CBE广州国际咖啡茶烘焙节

   2022CBE广州国际咖啡茶烘焙节(以下简称茶烘焙节)由全国工商联烘焙行业协会、上海博闻国际展览有限公司联合主办, HOTELEX 展览的主办方。 2022年第25届中国烘焙展是打造烘焙+生态圈的代表性盛会。 也是“国际咖啡饮品美食文化节”在华南地区的延续和升级,使展会不仅是B2B的商务连接,更是咖啡、茶和烘焙食品爱好者的圈子。 交流活动。 “国际咖啡饮品美食文化节”是上海国际酒店及餐饮产业博览会(Hotelex)旗下的高端市场盛会。

   2022CEB“智能制造工厂”成品市场

   2022年,CBE将推出“智能制造工厂”“工厂义卖会”。 本次展会我们将以“成品市场”的形式呈现“烘焙智能”的概念。 西式烘焙最大的优势在于可视化、数据化,能够根据人体的需要开发出具有完美膳食结构的产品。

  而在琳琅满目的工业烘焙产品中,消费者又该如何选择呢? 便利店和超市哪些产品最受欢迎? 网上最受欢迎的烘焙食品有哪些? 下一个技术趋势将是什么? 这一切都将在《成品集市》中得到答案。 活动将通过行业推介的方式,定向邀请具有自主研发能力并愿意与我们合作的企业,推动行业的发展。 大湾区还将有一支深度参与专项运河采购的文创团队。 他们将在小场景和大市场中呈现一整箱的纪念品和礼品,让您体验线上场景、超市场景、街边小店等不同场景。 美容计划。

   2022中国新烘焙创业大赛

  为了让更多热衷于开烘焙店、有梦想、有想法的人脱颖而出,广州博宏国际展览有限公司、上海博华国际展览有限公司与宝新社联合举办了新烘焙创业大赛汇聚创业团队,连接原料商、经销商、面包店、投资机构,为人才和产业的发展搭建优质的展示、对接和发展平台,提供良好的发展机会,推动面包行业的进一步发展。中国烘焙行业的接班人。 及时了解中式烘焙的新趋势、新理念、新技术。

  人才是烘焙行业发展的基础。 为了形成良好的创新创业循环生态,支撑每一个烘焙梦想成为现实,我们正在进行有益的探索,希望大家积极参与,以开放的心态释放创新的力量。

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   2022世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

  咖啡烘焙是“从种子到杯子”过程中最具技术含量的项目之一。 不仅需要咖啡烘焙师的精心投入,还需要了解生豆的特性,才能烘焙出风味良好的咖啡豆。

  每个咖啡烘焙师在烘焙时都会根据生豆的特性以及对烘焙机的熟悉程度,给予咖啡豆不同的温度、时间和调温曲线。 因此,可以说每个烘焙师烘焙的豆子都会有所不同。 此次比赛是一次学习技能、开拓进取的机会。

  精准控制咖啡豆在烘焙机中的温度,炒炒、滚动,用心感受美拉德反应的美妙瞬间,烘焙出口感醇厚的咖啡豆。

   2022世界咖啡拿铁艺术大赛中国区总决赛

  世界咖啡拿铁艺术大赛是咖啡与活动先驱World Coffee Events推出的以精品咖啡为基础的专业咖啡大赛。 它是全球第二大咖啡大赛,也是咖啡拿铁艺术最高的竞赛殿堂。 2013年,世界咖啡拿铁艺术大赛首次进入中国。 以其独特的咖啡表现力,首次在中国举办时引起了巨大反响。 大家热衷于这个新兴事件的原因很简单,因为它是国内咖啡的趋势和趋势。 是一个可以在专业层面和大众层面尽快推广的活动平台!

  第九届上海国际潮流饮料创意制作大赛全国总决赛

   “上海国际潮流饮品创意制作大赛”(简称:潮流饮品大赛)由上海博闻国际展览有限公司于2014年发起,至今已举办9届,得到了业界的认可。饮料行业和公众。

  历届潮流饮品大赛已累计超过2000+名选手、600+名茶饮领先品牌专业评委; 紧接着每年举办的还有Hotelex上海酒店及餐饮展、FHC上海环球食品展、SFE国际特许连锁展以及UBM展览旗下的其他展会。 设立多个市辖区; 大赛利用有限的原材料,自由发挥,生产创意饮品,激发饮料研发人员的创造力; 通过对潮流饮品的比拼和演绎,共同传播茶饮文化,带动饮料市场的发展,引领行业新潮流。

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   2022“未来主义·不只是烘焙”中国烘焙行业发展峰会

   “中国烘焙行业发展峰会”由中华全国工商业联合会烘焙行业协会和广州博宏国际展览有限公司联合主办,峰会将作为2022年CBE广州国际茶饮料展的配套论坛行业展,聚焦2022“未来主义·不止烘焙”,打造致力于“茶饮”+“烘焙”生态圈的论坛。峰会由中国烘焙与烘焙起源地“王森派”主办糕点精英、优质餐饮创新资讯新媒体《餐饮界》、领先的B端饮品新媒体《饮料报》、关注未来食品设计趋势的前沿平台。“+86美食共同创建“设计联盟”。

   “中国烘焙产业发展峰会”将以当前茶饮市场的热点模式“新茶饮+新烘焙”,结合对“食品设计趋势”的专业解读,从茶饮趋势发布、新茶饮轨迹、“新茶饮+新烘焙”复合业态、茶饮料行业营销新方式、设计如何赋能茶饮料品牌等话题,多角度、全方位探讨茶饮料行业热点话题及未来趋势——本轮,共同赋能新型茶饮料快速增长,探索2022年茶饮料行业“爆发式增长”密码!

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